Готовим свиные отбивные (стейки) –SEO рецепт
Помню, в комментариях к одному из постов я обещал начать писать про холостятскую, вкусную и быструю кухню, так вот, начинаю
Сегодня у меня пятница (не удивляйтесь, что пост опубликован в понедельник), рабочий вечер, по этому готовим вкусные свиные отбивные, которые отлично подойдут к пиву
Да и просто так, пойдут на ура!
В итоге, ужин будет выглядит так (на приготовление ушло 15 минут):
Что нам потребовалась:
Каждый уважающий себя холостяк должен дома иметь яйца (2 шт), квашенную капусты и малосольные или соленные по полной программе огурцы + сыр, без него вообще не куда. Из этого у нас будет гарнир.
Основное блюдо, свинина. Качественная, светлая, аппетитная свинина (свиной стейк)
Дальше рецепт целиком (много фото)
Ставим разогреваться сковородку с оливковым маслом на маленький огонь, а сами без отвлекания начинаем выполнять следующие, очень простые действия:
Приготовили яйца? Нам их надо замешать
Разбиваем в тарелку, солим и вилкой взбалтываем 2-а яйца:
После того, как взболтали яички, нам надо отбить стейки, ведь отбитей, они мягче и вкуснее, их даже девушка сможет переживать и оценить по достоинству. Если у вас нет “отбивашки” для меся, ничего страшного, можно использовать подручные предметы, вплоть до кулаков, но я лично в таком случае использую рукоять ножа
Отбиваем 2-а кусочка мяса, на все про всё минута, не больше! Окунаем отбивные в яички с обеих сторон!
И опускаем на сковородку!
Обжариваем на небольшом огне 5-7 минут, если все ок, то до первого переворачивания, картина будет следующей:
Как только вы видите картину которая изображена на фото сверху, деловаем первый переворот отбивных
И таким образом повторяем процедуру пару раз, до полной готовности мяса
в моменты жарки, можно отвлекаться на компьютер, интернет и сателлиты!
Собственно, когда готовы отбивные, мы выкладываем на тарелку капустачку без ГМО
огурчики, сырок, в общем то, чем богаты и получаем отличный ______(ужин, обед, завтрак, нужное вставить)!
Related posts:





Ой пиво… тож хочу )))
а так спасибо за рецепт вечером попробую !
не за что
Отлично.
Как у Львовича )
Спасибо. Доходчиво, только вот как ни стараюсь — пережариваю. Боюсь что сырым будет.